Σάββατο 27 Ιουνίου 2020

Ο θερισμός της βρώμης,στο χωριό...




Όταν μπαίνει το καλοκαίρι, οι καλαμιές των σιτηρών (σιτάρι, βρώμη, κριθάρι, σίκαλη) κιτρινίζουν και το χωράφι παίρνει ένα χρώμα χρυσαφί. Έχει φτάσει η εποχή του θερισμού. Γι' αυτόν τον λόγο τον Ιούνιο παλιά τον έλεγαν και θεριστή.




Κυριακή 14 Ιουνίου 2020

Η ελπίδα στέκει αντίκρυ μου... καλή Κυριακή!!!!


https://www.instagram.com/p/CBYtavJgCmB/?igshid=ywl77861ul2r
Πέρασα από δύσβατα και κακοτράχαλα μονοπάτια, δοκιμάστηκαν οι αντοχές μου...η υπομονή μου κατέρρευσε και  γκρεμό τσακίστηκε μαζί με το εγώ μου!
Τα αγκάθια .....το είναι μου πλήγωσαν και έμεινα μετέωρος στο χάος της αβύσσου!!!
Έρμαιος στη μέση του πουθενά, τον προσανατολισμό μου έχασα...!
Λαβωμένη η ύπαρξη μου σέρνεται, αναζητώντας μια Θεία Λύτρωση...
Ανύμπορος ο εσωτερικός μου κόσμος καταρρέει,με όση δύναμη απέμεινε.... τις φυλλωσιές ανοίγω και ανακαλύπτω πως η ΕΛΠΙΔΑ ζει ....δεν χάθηκε... !
Να..! είναι εκεί αντίκρυ μου ⛪...!
Καλή Κυριακή σε όλους!
#potamoula_maits

Παρασκευή 5 Ιουνίου 2020

Μηχανή αρμαθιάσματος,ένα εργαλείο πολύτιμο!!!


Μηχανή αρμαθιάσματος,ένα εργαλείο πολύτιμο!!! Που κάποτε έθρεψε οικογένειες, έφτιαξε προίκες κοριτσιών και σπούδασε παιδιά!!!
Σήμερα ο κυρ Αντρέας Παπαθανάσης, μας γύρισε αρκετά χρόνια πίσω.Καθώς τέτοια εποχή , είχε ήδη ξεκινήσει η καλλιέργεια του καπνού και
οι λάκες ήταν καταπράσινες!
Χρόνια αξέχαστα,μα όχι με τόσο ευχάριστες αναμνήσεις για όσους από εμάς τα ζήσαμε.
Γιατί όταν τελείωνε το σχολείο, αντί να αρχίζουν οι καλοκαιρινές διακοπές μας,ξεκινούσε η κουραστική περίοδος των καπνών.
Από τις πρώτες πρωινές ώρες, ηχούσε στα αυτιά μας σα ξυπνητήρι η φωνή της μάνας...για να μας ξεπροβοδίσει στα χωράφια, όπου τελούνταν η  ιεροτελεστία του καπνού!!!
Όσο σκληρά και αν ήταν,αναπολώ πολλές φορές αυτά τα χρόνια ,που στην τελική ήταν ωραία χρόνια !
Και  ηχούν στα αυτιά μου ,τα λόγια του ποιητη Κώστα Κρυστάλλη:
"Καλότυχοι μου χωρικοί
Ζηλεύω την ζωή σας
Την απλοϊκή σας την ζωή
Πώχει περίσσιες χάρες".
Αυτή την απλοική ζωή βιώσαμε και εμείς αρκετά χρόνια και η γενιά του κυρ Ανδρέα ακόμα περισσότερο.
Μια ζωή πολύ σκληρή γιατί είχε να κάνει με την καλλιέργεια του καπνού...Παρ΄ όλη την τόση κούραση, την πολύωρη  εργασία και την ταλαιπωρία, αισθανόμασταν όμως τόση ευχαρίστηση, τόση γαλήνη που μέχρι σήμερα δεν την έχω αισθανθεί.
Αναλογίζομαι πολλές φορές στις μέρες μας , που οι άνθρωποι έχουν τόσες ανέσεις δεν νιώθουν όμως αυτη την γαλήνη, την ψυχική ηρεμία που νιώθαμε εμείς.  Κάτι που ζήλεψε κι ο ποιητής γιατί ίσως κάποιο βράδυ συνάντησε μερικούς από μας να γυρίζουν από τα κτήματα καθώς η  κούραση και το λιοπύρι ήταν αναπόφευκτα στη ζωή όσων δούλευαν,τα πρόσωπα όμως όλων ήταν γαλήνια,γεμάτα ζωντάνια και χαμόγελο.
Αυτή η γαλήνια έκφραση δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα και να μετρηθεί με κανέναν τρόπο.
Θυμάται και αναπολεί τις όμορφες στιγμές ο κυρ Αντρέας Παπαθανάσης... καθώς κοιτάζει την μηχανή αρμαθιάσματος,τον στεναγμό του σκεπάζει ο λυγμός ,καθώς αναρωτιέται πως πέρασαν τα χρόνια..??
Για πολλά χρόνια κοινοτάρχης Ποταμούλας, γνωρίζει το χωριό πιθαμή προς πιθαμή , και αυτό το χωριό το βλέπει τώρα να  αργοσβίνει!
Βλέπει πως ο τόπος ρήμαξε.Γιατί τότε πόσο κόσμο συναντούσε κανείς, στα χέρσα και έρημα σήμερα χωράφια?
Ευχαριστώ τον Ποταμούλα Εξωραϊστικός Πολιτιστικός Σύλλογος για την φωτό.
#potamoula_maits


https://www.instagram.com/p/CBDuieOg-sZ/?igshid=1al8oq2b4v4y3
https://www.instagram.com/p/CBDuieOg-sZ/?igshid=1al8oq2b4v4y3

Τρίτη 2 Ιουνίου 2020

Το τρίκυκλο του μπάρμπα Γιώργου Τσούνη 1970 φωτό.

 Ο μπάρμπα Γιώργος Τσούνης ή όπως συνήθως τον γνωρίζουν οι μικρότεροι "βενζινάς", από το πρατήριο που για δεκαετίες είχε στο χωριό και γενιές και γενιές μεγάλωσαν ακούγοντας την χαρακτηριστική βροντερή φωνή του... όπως και την καθημερινή "καλημέρα" και το "Χαίρεται " καθώς πηγαίναμε και γυρίζαμε από το δημοτικό σχολείο.
Το δεύτερο #τρίκυκλο , του χωριού ...
ο ιδιοκτήτης του ,ο κυρ Γιώργος.
Όπως διακρίνεται και στη φωτογραφία δεξιά, φωτό που μας έστειλε ο Κώστας Μπακογιάννης.
Μισός αιώνας σχεδόν,το 1970 απαθανάτισε αυτή την στιγμή...!!!
Μαζί με το τρίκυκλο, ποζάρουν στον φακό και οι κολλητοί φίλοι του κυρ Γιώργου, στην μέση ο Πέτρος Μάλαινος και αριστερά ο Γρηγόρης Μακρυπούλιας και φωτογράφος📸 φυσικά ο Κώστας Μπακογιάννης.
Μεταφορική , εκείνης της εποχής... χρήσιμη και αναγκαία... εξυπηρετούσε και τροφοδοτούσε τις γειτονιές , με πάγο, ψώνια και ότι δήποτε χρειαζόταν ο κάθε πελάτης...
Ένα τρίκυκλο , μέσο συγκοινωνίας και μεταφοράς... μιας και τα οχήματα τότε δεν υπήρχαν στο χωριό!!!
Εποχές που μας γυρίζουν πίσω,σε παλιές ελληνικές ταινίες...!!!
Ευχαριστώ τον κυρ Κώστα για την υπέροχη φωτογραφία.


Τετάρτη 27 Μαΐου 2020

Η απόδοση του Πάσχα στον Άη Γιώργη

 Πανηγυρικά εορτάστηκε στον Άγιο Γεώργιο η Απόδοση της εορτής του Πάσχα, η τελευταία ημέρα της Πασχαλίου περιόδου αυτού του έτους.

Στη συνέχεια τελέσθηκε με λαμπρότητα η Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία.

Η Ακολουθία της αποδόσεως του Πάσχα είναι όμοια με την Ακολουθία που έγινε το βράδυ της Αναστάσεως και τις επόμενες ημέρες της Διακαινησίμου. Την ημέρα αυτή κάθε χρόνο ψάλλεται για τελευταία φορά το «Χριστός Ανέστη».
Ευχαριστώ τον @_giorgos.sofronis_  για τις υπέροχες φωτογραφίες.



Τρίτη 26 Μαΐου 2020

Η εορτή της Απόδοσης του Πάσχα... σήμερα στον Άγιο Γεώργιο.


Σήμερα από ώρα 22:00  θα τελεστεί η  εορτή της Αποδόσεως του Πάσχα. Εκεί στον πολιούχο μας Άγιο Γεώργιο Ποταμούλας, θα λάβει φέτος πανηγυρικό χαρακτήρα!!!

Παρασκευή 22 Μαΐου 2020

Ο μπάρμπα Ντρέας Στυλιαράς: Πιστός στην παραδοσιακή καλλιέργεια της γης...


Ο μπάρμπα Αντρέας Στυλιαράς, από τον συνοικισμό Κελανίτη.. Ένας άνθρωπος που είναι σταθερός και πιστός στην παραδοσιακή καλλιέργεια . Όπως ανέκαθεν συνήθιζε να κάνει.... Ετοίμασε από την προηγούμενη ημέρα τα εργαλεία του, το αλέτρι, το ζυγό με τα τραβηχτά, τις λαιμαριές, τη σβάρνα και το σπόρο του.
Τάισε καλά το γηρασμένο πλέον γαιδαράκο του και τράβηξαν μαζί για το χωράφι...
Χωράφι που ξέρουν και οι δύο πιθαμή προς πιθαμή...για δεκαετίες ολάκερες το καλλιέργει ο ογδονταράρης πλέον μπάρμπα Ντρέας και ο πιστός γέρικος πια γάιδαρος, υπακούει στις προσταγές του.
Σπάνιες εικόνες...
Στιγμές που μόνο σε ασπρόμαυρα ντοκιμαντέρ και ταινίες βλέπουμε...και να όμως!!!
Χάρη στο @ioannes103 που αποθανάτισε την στιγμή... διαπιστώνουμε ότι ναι , ακόμα υπάρχουν άνθρωποι που ζουν στο τότε.
Ζουν ακόμη μια "ζωή" με την κυριολεκτική σημασία της λέξεως....!!!
#potamoula_maits
https://www.instagram.com/p/CAfmP21AWcA/?igshid=12gpsbhmjulik

Τετάρτη 20 Μαΐου 2020

Ασβέστωμα...το χρώμα της νοσταλγίας !!!


 Νοσταλγία....!!!!
Μία νοσταλγία γεμίζει την καρδιά μας με ζεστασιά, και μας συνδέει τόσο με τις ρίζες μας, όσο και τις αναμνήσεις μας....
Κυρίως με στιγμές συνυφασμένες με το χωριό!!!
Όπως συνδεδεμένο με άλλες εποχές είναι και το λεγόμενο ασβέστωμα των αυλών...!!!
Για εκείνους όμως που ακόμα έχουν την ευκαιρία να αποδράσουν από την τσιμεντούπολη και βρίσκουν καταφύγιο στο χωριό,απολαμβάνουν κάτι τόσο απλό και όμορφο, όπως το άσπρισμα των τσιμεντόλιθων... γι'αυτούς
δεν είναι ανάμνηση, αλλά μια υπαρξιακή ψυχοθεραπεία !!!!
Όσοι έχουν ζήσει στο χωριό,η έχουν ζήσει παρόμοιες στιγμές ... σίγουρα έχουν πιάσει έστω και μια φορά στη ζωή τους μπαντανόβουρτσα και αν όχι, σίγουρα έχουν δει ηλικιωμένους να λούζουν τοίχους και δέντρα με ασβέστη, συνήθως, λίγες μέρες πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα η σε μεγάλες  Γιορτές Αγίων....!!!
Πόσο όμορφο είναι,να βλέπεις ακόμη και σήμερα , νέα κορίτσια να ακολουθούν πιστά αυτό το έθιμο!!!
Όπως και η φίλη μας @kwnstantina_kolosioni  από τα γενοφάσκια της  αγνάντευε τη γιαγιά της...και μετέπειτα έμαθε από την μαμά της... δείχνει σε όλους μας και την άλλη της πτυχή.... αν και νέα ηλικιακά... Κρύβει μέσα της μια  παραδοσιακή  υπόσταση... που για τις νέες γενιές αποτελεί εξαίρεση!!!
#potamoula_maits




Κυριακή 17 Μαΐου 2020

Αύριο Κυριακή....✝️ Αύριο επιτέλους η πόρτα ανοίγει...

https://www.instagram.com/p/CAQy1IDAtNL/?igshid=zj4ozzy3kzxx

Αφήνουμε πίσω μας το "κατοίκον εκκλησία" και ακριβώς μετά από δύο μήνες επιστρέφουμε στο αληθινό μας σπίτι τον Ιερό Ναό...⛪
Ανοίγει η πόρτα , που οδηγεί
στο καταφύγιο της ψυχικής μας γαλήνης...🛐
Αλλά όχι όπως πρίν...!!! Από αύριο με περίσσια πίστη θα περάσουμε την θύρα του Ναού, γιατί όταν χάνεις κάτι .... τότε η αξία του εκτιμάται περισσότερο..!!!!
Αλλά ας μην ξεχνάτε....
Η προσέλευση θα γίνεται, με το Παν μέτρον άριστον!!!
Η κατάνυξη ,θα πρέπει να περιορίζεται στα μέτρα υγιεινής...
Ο ευλαβής ασπασμός τών εικόνων,θα πρέπει να τηρηθεί εξ αποστάσεως!!!
Και κυρίως, πρίν περάσουμε την πόρτα...να θυμάστε ότι,θα πρέπει να μένουμε ασφαλείς και στην εκκλησία!!!!
Εγώ πάντως σας τα είπα και νίπτω τα χείρας μου 🙌 ,με "αντισηπτικό" πολύ σχολαστικά....😉 #potamoula_maits

Τετάρτη 13 Μαΐου 2020

Μακάρι να εκτιμήσουμε την Φίλια Γη μας ...


https://www.instagram.com/p/CAI5NkPArR4/?igshid=kzpdhtw9hmaw
Μακάρι να εκτιμήσουμε την Φίλια Γη μας ...
Να μάθουμε στα παιδιά μας , και να πάρουν από το καρποφόρο χώμα της .... την σοδειά της γνώσης!!!
Αρχαίοι συγγραφείς κοσμούν ,την έννοια της με διάφορα επίθετα: Ευρύστερνος, Καρποφόρος, Κουροτρόφος, Μητέρα, παμμήτωρ, Μεγίστη και ούτω καθεξής. Και μεις συνήθως  την αναφέρουμε με  φράσεις όπως: μάνα γη, πατρώα γη, παρθένος γη, τα αγαθά της γης , αλλά και γη των προγόνων μας , αυτή η Γη μας ...τα χωράφια μας!!!!
Η μητέρα των πάντων αγαθών, η παμμήτωρ γη θα μπορούσε να μας προσφέρει τα πάντα, χωρίς να υπομένομε στερήσεις.
Η πατρώα ελληνική γη , δυστυχώς η απαξιωμένη, και περιφρονημένη , σχεδόν ανύπαρκτη στην σκέψη των περισσοτέρων....
Αλήθεια πως θα νιώθαμε, αν είχαμε πόθο διακαή ,να στραφούμε και πάλι στα γήινη φυσική δραστηριότητα και να αφοσιωθούμε σ’ αυτήν με αγάπη και ενθουσιασμό, αλλά και με σύγχρονη επιστημονική γνώση???
Θα μπορούσαμε να την κάνουμε όχι απλά εύφορη!!!! Αλλά μια ευτυχισμένη γεμάτη ευωδία γωνιά , μέσα σε  έναν επίγειο
Παράδεισο , φιλόξενο και φιλόστοργο για όλη την οικογένεια.
#potamoula_maits

Κυριακή 10 Μαΐου 2020

Χρόνια πολλά μ'ένα λουλούδι η ένα κερί στην "ΜΑΝΑ".


 Η δεύτερη Κυριακή του  Μάη είναι αφιερωμένη στη μητέρα. Μια γιορτή που τιμάται σε κάθε γωνιά της γης. Μικροί, μεγάλοι έχουμε χρέος απέναντι στην μάνα που μας γέννησε, σ'αυτή τη μάνα  που δίνει έναν διαρκή αγώνα, σκληρό και αφανή. Που αψήφησε τον κίνδυνο , που στερήθηκε και στάθηκε στο πλευρό μας, από την νηπιακή μας ηλικία έως σήμερα. Που και αν μεγαλώσαμε πια, στα μάτια της φαντάζουμε ακόμη μικροί και απροστάτευτοι! ! !
Σε κάθε μονοπάτι της ζωής που ο καθένας μας πορεύεται, θα έρθει η στιγμή που θα αναζητήσει , εγώ η εσύ  την μάνα του...σαν μικρό παιδί και θα προσ' τρέξει στην αγκαλιά της , με χαρά,με φόβο κ με θλίψη ακόμη!!!
Σήμερα οι περισσότεροι είναι χαρούμενοι πού μπορούν ,να προσφέρουν ενα λουλούδι,ενα φιλί και μια αγκαλιά στην #ΜΑΝΑ,μα αρκετοί είναι αυτοί πού σήμερα είναι λυπημένοι, γιατί δεν  έχουν την γλυκιά Μανούλα τούς,να της δώσουν έστω και ένα χάδι.Που κάποτε όταν την είχαν κοντά τούς, ίσως δεν εκτίμησαν τον θησαυρό της παρουσίας της και δεν της είπαν ποτέ ένα ευχαριστώ η μια συγγνώμη,η δεν της έδωσαν ένα φιλί και δεν ανταπέδωσαν λίγο απ'τη στοργή της.

Σήμερα έχουμε όλοι μας την ευκαιρία,παίρνοντας αφορμή από την γιορτή της μητέρας,να αναθεωρήσουμε μέσα μας.Να εκτιμήσουμε ακόμα περισσότερο την αξία και την έννοια της μητέρας και ακόμη περισσότερο την παρουσία της στη Ζωή μας....να τις δώσουμε την τιμή, τον σεβασμό,την Αγάπη και θαλπωρή πού της αρμόζει,κάθε ώρα και στιγμή στη ζωή τής.

Ας την ευχαριστήσουμε σήμερα προσφέροντάς τής ένα λουλούδι και μια αγκαλιά γιατί οι λέξεις είναι φτωχές μπροστά στο μεγαλείο της.

Κάτι που από νηπιακής ηλικίας βιώνουμε.

Ένα κερί μνήμης στη Μάνα πού δεν είναι πια εδώ κοντά μας αλλά έχει φύγει για την ουράνια διαμονή της,ένα κερί πού θα δώσει γαλήνη στην ψυχούλα της.

ΜΑΝΑ..... Η πιο γλυκιά, η πιο τρυφερή λέξη σε κάθε γλώσσα του κόσμου.Και σήμερα έχει τη γιορτή της. Δύο λέξεις με ένα νόημα και κοινή αφετηρία....
"ΜΑΝΑ και ΘΥΣΙΑ".
Όταν τα λόγια είναι φτωχά να περιγράψουν όσα η καρδιά θέλει να πει, τότε αφήνουμε να μιλήσει η σιωπή. Μ'ένα χαμόγελο στα χείλη μας,ίσως και μ'ένα δάκρυ συγκίνησης, αυτά μπορούν να πουν περισσότερα από μία μακροσκελή δημοσίευση. #potamoula_maits



Ο μπάρμπα Φάνης Καφρίτσας και το τρίκυκλο!!!


Η νοσταλγία είναι βαθιά ριζωμένη στη ψυχή του 75 χρόνου μπάρμπα Φάνη Καφρίτσα, από τον συνοικισμό Κελανίτη και δείχνει να μη ξεθωριάζει όσα χρόνια κι εάν περάσουν.
Γενιές και γενιές μεγάλωσαν με την φιγούρα του, πάνω στο τρίκυκλο και μετέπειτα στο φορτηγό του.Κάθε φορά που κοιτάζει  τίς λιγοστές φωτό, θυμάται τις χιλιάδες αναμνήσεις. Θα πει ο ίδιος , εξηγώντας με αφοπλιστική ειλικρίνεια ότι το παλιό τρίκυκλο «μηχανάκι» κουβαλάει μια ιστορία..που ούτε σε ολάκερο βιβλίο δεν μπορεί να χωρέσει!!!!
Το πρώτο του τρίκυκλο αρχές της δεκαετίας του 1960 με άδεια δημοσίας χρήσεως, μάρκας Volkswagen και λίγα χρόνια αργότερα απέκτησε το δεύτερο μάρκας Mazda.
Η μεταφορική "Θεοφάνη Καφρίτσα" , ξακουστή σε όλο τον Νομό,με διανομή ακόμα και στα πιο απομακρυσμένα χωριά. Οι δρόμοι τότε δύσβατοι και κακοτράχαλοι...
Πολλές φορές υπέρβαρος από παραγγελίες , έκανε δυσκολότερη την προσβασή του.
Άλευρα, καλομπόκι, συρματοπλέγματα , μαναβική, ακόμη και ζωντανά μερικά από τα είδη μεταφοράς!
Το "αγώι" ήταν συνήθες φαινόμενο, καθώς οι συγκοινωνίες ήταν λιγοστές εώς μηδαμινές.
Πολλοί χρειάζονταν να κατέβουν στην πόλη "Βραχώρι" όπως το αποκαλούσαν τότε. Μικροί, μεγάλοι, γέροι έπρεπε να πάνε στο Γιατρό , αλλά και για άλλες ανάγκες και υποχρεώσεις.
Μετά από μια δεκαετία σχεδόν, καθώς οι απαιτήσεις των μεταφορών άρχισαν να αυξάνονται, πούλησε το "Mazda" και αγόρασε το φορτηγάκι μάρκας "ΟΜ".
Ένα φορτηγό που αγάπησε ιδιαίτερα καθώς, κυκλοφορούσε έως ότου έφτασε στα χρόνια της συνταξιοδότησης.
Όμως η άδεια μεταφορών , συνεχίζει να υπάρχει έως σήμερα... καθώς μεταβιβάστηκε στον γιό του Μίλτο Καφρίτσα, που από τα γενοφάσκια του έζησε και έμαθε δίπλα στο πατέρα του.
Το όνομα Θεοφάνης Καφρίτσας είναι γραμμένο εκεί όπως του αρμόζει,"τιμής ένεκεν" μπροστά στην νταλίκα που σήμερα οδηγεί ο ίδιος,άξιος συνεχιστής του....
Άλλες εποχές εκείνες.Υπήρχε μεγάλη αλληλεγγύη, ο ένας βοηθούσε τον άλλον, ακόμη από το υστέρημά του.Τότε ήταν άλλη η πάστα των ανθρώπων.Πιο «καθαροί» και με μεγάλη καρδιά.Όπως και ο αξιαγάπητος σε όλους μας μπάρμπα Φάνης.Ένας μετριοπαθής και ήρεμος γεμάτος καλοσύνη άνθρωπος...


Ευχαριστώ τον Μίλτο για τις φωτό που έστειλε από το αρχείο του.
#potamoula_maits




Κυριακή 3 Μαΐου 2020

Το μάζεμα του Χαμομηλιού...στο χωριό.

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Μάιος, μήνας στο μεταίχμιο της Άνοιξης με το καλοκαίρι....
Εποχή για εξορμήσεις στην εξοχή και για όμορφες γεμάτες ανεμελιά δραστηριότητες...!!!! Μία από αυτές είναι και το μάζεμα του χαμομηλιού, του ευεργετικού βοτάνου που συντροφεύει τις κρύες νύχτες του Χειμώνα μικρούς και μεγάλους....!


Ηλιόλουστη μέρα σήμερα, 
και  η Βασιλική Παπαθανάση,η Άννα Μπακογιάννη και η Σταυρούλα Παπαθανάση,βγήκαν να μαζέψουν στους καταπράσινους και ανθισμένους αγρούς το Χαμομήλι...
Και φυσικά ο Κώστας Μπακογιάννης ,στην συσκευασία και περισυλλογή του βοτάνου!!!
Η #ζωή_στο_χωριό  #ποταμούλα  σε κάνει να ξεχνιέσαι ευχάριστα...
Γιατί τα "μέτρα προστασίας" , στα προσφέρει η ίδια η φύση...και σου χαρίζει απλόχερα την ψυχική υγεία και γαλήνη,η μάσκα είναι περιττή γιατί
η ευωδία των λουλουδιών,δεν φιλτράρετε !!! #potamoula_maits



Πέμπτη 30 Απριλίου 2020

Χωριάτικη γυριστή πίτα: Γεια στα χέρια σου κυρά Θέα.


Η κυρά Θέα Λαγόπουλου από την Ποταμούλα φουρνίζει την χωριάτικη παραδοσιακή πίτα. Στο άκουσμα των λέξεων «χωριάτικη» ή «παραδοσιακή» αυτομάτως γίνεται ο συνειρμός με κάτι το ιδιαίτερο και  Ίσως το μυαλό ασυναίσθητα  ταξιδεύει στην γιαγιά όπου με τα λερωμένα από αλεύρι χέρια της, το μαντήλι στο κεφάλι και φορώντας την ποδιά  φουρνίζει την πίτα στον χτιστό φούρνο του χωριού και θαρρείς  πως με έναν μαγικό τρόπο η πίτα βρέθηκε μπροστά στο πιάτο σου!!!!!
Έτσι λοιπόν και η κυρά Θέα σήμερα , έφτιαξε μια γυριστή λάχανο πίτα που μοσχόβολαγε σε όλη τη γειτονιά....
Και φυσικά η δεξιοτεχνία της στο γύρισμα, δείχνει πως οι γιαγιάδες το κατέχουν !!!!
Ευχαριστώ τον @papathanasis_yiannis
για την αποστολή των αρχείων.
#potamoula_maits